美味しい醤油を通販で購入するなら角長

天保１２年創業の角長では昔ながらの手づくり醤油をお届けします。

角長は天保時代そのままの蔵を使用しています。

蔵には醤油作りには欠かせない酵母が白く付着していて、それが美味しさの秘密です。

素材にもこだわりのある大豆、小麦、塩、水を使用しています。

特に湯浅の水はキレイと有名で、その水を仕込み水として使用しています。

そして角長は寒仕込みと１００％手作りを頑なに守っています。

最近では機械化が進んでいますが機械に頼らぬ昔ながらの手作りを続ける蔵です。

大量生産では決して味わえない天然の風味と柔らかな香り琥珀色の色とつやなど角長の商品なら手作りの味を楽しめます。

濃厚で優しい味です。

もちろん化学調味料や着色料、カビ止め剤や保存料、アルコール添加は一切使用していませんので安心して下さい。

遠くてお店まで買いに行けない人には通販で購入する事が出来ます。

オンラインショップでの取扱商品も豊富で醤油を徳利に入れた商品や、もろみを３年じっくり熟成させた究極の一本もあります。

オンラインショップでは、きっとあなたのお気に入りの商品が見つかるでしょう。